DOI: 10.1016/j.carbpol.2021.117883
本研究合成了一種新型生物吸附劑鈣交聯果膠/木質纖維素納米纖維/幾丁質納米纖維（PLCN），用于吸附模擬胃腸道中的膽固醇和膽鹽。利用SEM、FTIR、XRD、DSC和BET研究了PLCN的理化性質。在通過胃腸道之前，PLCN通過氫和范德華鍵形成無定形的單相致密結構，呈現不規則形狀，表面干癟，但水分條件和酶消化可使其形成多孔結構，且不會破壞其它組分，這是因為該納米纖維是不溶于水的，從而提高了材料吸附能力。對膽固醇和膽鹽的最大吸附量分別達到37.9和5578.4mg/g。Freundlich等溫線模型表明膽固醇和膽鹽在PLCN上的非均相吸附是可逆的。此外，該吸附遵循偽二級動力學模型。上述研究結果表明，PLCN作為一種可吸附胃腸道中膽固醇和膽鹽的生物吸附劑，有望用于醫藥和食品行業。
圖1.（a）P，（b）LN，（c）CN，（d）PLCN，（e）接觸SGF 2h后的PLCN和（f）接觸胃腸道6h后的PLCN的SEM圖像。
圖2.（a）PLCN及其成分的FTIR光譜，（b）XRD圖和（c）DSC曲線。
圖3.（a）膽固醇和（b）膽鹽的初始濃度對PLCN吸附的影響。
圖4.（a）膽固醇和（b）膽鹽的實驗和吸附等溫線。
圖5.（a）膽固醇和（b）膽鹽的實驗和吸附動力學模型。
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