細菌、病毒和溫度變化都會影響食品和藥品的保存，因此有必要開發一種用于抗菌和溫度調節的智能紡織品。本文采用同軸靜電紡絲技術制備了抗菌調溫智能紡織品，該復合纖維以聚丙烯腈（PAN）/姜黃素為鞘，正十八烷為芯，具有優良的綜合性能。當姜黃素濃度為10wt%時，抗菌效果最好，抑菌率為100%。當芯給料速率為0.25mL/h時，潛熱可達123.94J/g。該多功能紡織品在服裝面料、功能性食品的保鮮和貯藏、生物醫藥產品等領域具有潛在的應用價值。
圖1.同軸靜電紡絲示意圖。
圖2.姜黃素濃度為（a）0wt%、（b）4wt%、（c）6wt%、（d）8wt%和（e）10wt%的PAN/Cur纖維的SEM圖像。
圖3.含有不同姜黃素濃度的PAN/Cur納米纖維的平均直徑。
圖4.纖維膜對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抗菌作用光學圖像。
圖5.纖維膜對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抑菌率。
圖6.不同芯進料速率下PAN/Cur@Oct納米纖維的SEM照片：（a）0.05mL/h，（b）0.10mL/h，（c）0.15mL/h，（d）0.20mL/h，（e）0.25mL/h。
圖7.不同芯進料速率下PAN/Cur@Oct納米纖維的平均直徑。
圖8.芯進料速率為0.05mL/h、0.1mL/h、0.15mL/h、0.2mL/h和0.25mL/h時PAN/Cur@Oct纖維的DSC曲線：（a）加熱階段，（b）冷卻階段。
圖9.（a）PAN@Oct和（b）PAN/Cur@Oct纖維的TEM照片，鞘層進料速率為0.6mL/h，芯層進料速率為0.25mL/h。
圖10.PAN、PAN/Cur和PAN/Cur@Oct纖維對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抗菌作用光學圖像。
圖11.姜黃素、PAN、正十八烷和PAN/Cur@Oct的熱重分析曲線。
圖12.姜黃素、PAN、正十八烷和PAN/Cur@Oct的傅里葉變換紅外光譜。
圖13.PAN、PAN/Cur和PAN/Cur@Oct纖維的應力-應變曲線。
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