Carbohydr. Polym.：利用電紡黃原膠-殼聚糖納米纖維增強姜黃素在Caco-2細胞單層上的滲透性

使用靜電紡絲處理制備黃原膠-殼聚糖（X-Ch）多糖納米纖維作為姜黃素（Cu）的包封和遞送系統。X-Ch-Cu納米纖維在pH6.5和pH7.4的HBSS水介質中保持穩定，這主要是由于帶相反電荷的黃原膠-殼聚糖聚電解質形成離子締合的電紡納米纖維的能力。將黃原膠-殼聚糖-姜黃素納米纖維與Caco-2細胞一起溫育，并研究細胞單層細胞的細胞活力，跨上皮細胞運輸和滲透性。孵育24小時后，Caco-2細胞單層暴露于X-Ch-Cu納米纖維導致細胞存活率為~80％。與游離姜黃素相比，姜黃素滲透性增加3.4倍。結果表明，X-Ch納米纖維可用于胃腸道中水溶性差的化合物的口服遞送應用。

　　論文題目：In vitro permeability enhancement of curcumin across Caco-2 cells monolayers using electrospun xanthan-chitosan nanofibers

　　作者： Ioannis S.Chronakis, etc.

　　上線時間：October 29, 2018

　　論文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2018.10.073